Иван Сергей Гаудио (полное имя актера) родился 7 мая 1971 года в американском штате Нью-Джерси, в Готорне. Несмотря на имя, родители Ивана имеют не русские, а итальянские и нидерландские корни. В юности Иван занимался футболом, был защитником местной команды. Он также выступал в школьных спектаклях. После выпускного класса поступил на актерские курсы.
Сниматься в кино брутальный красавец начал уже с 19 лет, получая различные мелкие роли в телесериалах. Одновременно Иван Сергей начал выступать на Бродвее в театральных постановках (фамилию «Гаудио» начинающий актер отсек для краткости).
В 23 года Иван впервые появился в полнометражном художественном телефильме – «Bionic Ever After?» (1994). А в 24 года сыграл одну из ведущих ролей в семейной драме «Если бы кто-то знал» (1995). Он также исполнил роль в ленте о школе трудных подростков «Опасные умы» (1995) с Мишель Пфайффер в главной роли, однако в этом фильме ему достался всего лишь крошечный персонаж Хьеро.
И хотя с блокбастерами у Ивана не ладилось, зато карьера на телевидении шла в гору. С 25 лет Иван Сергей появляется в ведущих ролях в целой кипе телефильмов. В 1996-ом году он играет отвязного главного героя в криминальной ленте Джона Ву «Рожденный вором». Эта роль практически забрасывает юношу на телевизионную верхушку и открывает двери в мир ТВ. Красивый, спортивный, проделывающий трюки, актер привлекает внимание все большее числе теле- продюсеров и режиссеров. Иван начинает появляться в глянцевых журналах и на шоу. Следом Иван снимается с Тори Спеллинг в образе ревнивого и гипер-любвеобильного красавца в мелодраме «В объятиях смерти» (1996). Затем становится главным героем криминального телесериала «Однажды украв» (1996 – 1998), где воплощает роль «хорошего плохого парня». Впечатляет торсом в молодежной ленте «Противоположность секса» (1998) с Кристиной Риччи и Лизой Кудроу. Затем покоряет миллионы телезрительниц образом обаятельного и смешного милашки Джилла, с которым обязательно должна быть вместе главная героиня проекта, в сериале «Джек и Джилл» (1999 – 2001).
В 30 лет Иван Сергей, наконец, появляется на большом экране – в фильме «Большой день» (2001). В этой американской комедии на типичный сюжет «свадебного переполоха» Иван воплощает роль жениха, а актриса Джулианна Маргулис – невесты.
В 31 год Иван предпринимает попытку выступить в качестве режиссера и сценариста. В 2002-ом он представляет на суд публики фильм «Rebellion». Однако после дебюта больше к созданию кино не возвращается.
В 32 года Иван женился на своей девушке Тане. В итоге брак продлился 6 лет. В 2009 году пара развелась, и 38-летний Иван вновь стал завидным холостяком.
В 2010-ом 39-летний актер стал главным героем телесериала «Гравитация», повествующем о самоубийцах, которым дан второй шанс на жизнь.
Иван Сергей по-прежнему востребован на американском телевидении. Роли в большом кино выпадают, хотя и редко. Так, в 2012-ом 41-летний актер снялся в главной роли с Эшли Скотт в триллере «Измена», рассказывающем о жизни семьи после развода. А в 2013-ом году воплотил ведущего персонажа драматического триллера Питера Салливана «Hidden Away».
В свободное время Иван увлекается фотографией. По признанию актера, в своем доме он создал темную комнату, в которой и проявляет многочисленные, созданные им, снимки.
