Сахар (Фильм 2014)

Сахар (Фильм 2014)

Смотреть
по подписке Иви

Документальное расследование, которое выявило шокирующую правду о правильном питании. Поставив на себе эксперимент, режиссер доказал, что сахар присутствует во многих «полезных» продуктах. Дебютный документальный проект австралийского актера Дэймона Гамо («Как я встретил вашу маму», «Уэнтуорт», «Леди детектив мисс Фрайни Фишер»).

Во время эксперимента режиссер питался только продуктами с маркировкой «healthy», которые позиционируются как «правильные». Неожиданно Дэймон, ранее не склонный к полноте, начинает стремительно набирать вес. На деле выяснилось, что сахар содержится и в «здоровой» пище, способной привести к ожирению.

Предлагаем посмотреть онлайн в нашем кинотеатре фильм-расследование «Сахар», переворачивающий взгляд на здоровое питание. Режиссер совершил путешествие по миру пищевой индустрии, раскрыл все тайны вредных вкусностей и дал несколько полезных советов о том, чего стоит избегать в погоне за здоровым образом жизни. В проекте также принял участие знаменитый голливудский актер Хью Джекман и писатель Стивен Фрай. Приятного просмотра!

Приглашаем посмотреть фильм «Сахар» в нашем онлайн-кинотеатре в хорошем HD качестве. Приятного просмотра!

Языки
Русский, Английский
Субтитры
Русский AI
Качество
Изображение и звук. Фактическое качество зависит от устройства и ограничений правообладателя.
FullHD
HD
1080
720
8,7
Рейтинг Иви
Интересный сюжет
12 262 оценки

Сюжет

Осторожно, спойлеры

Автор фильма Дэймон Гамо знакомит зрителей со своей подругой Зои. Она беременна, до родов осталось три месяца. Когда Дэймон пять лет назад встретил Зои, он жил на сигаретах и сахаре, пек пиццы в форме Австралии, но потом стал искать способы поразить свою девушку и увлекся здоровым питанием. Дэймон полностью исключил из своего рациона рафинированный сахар. Сейчас защитники и противники этого продукта ведут жаркие споры. У Дэймона скоро родится малыш и он опасается быть в неведении, поэтому он хочет знать точные ответы.

По статистике средняя австралийская семья из четырех человек употребляет шесть килограммов сахарного песка в неделю. Если с полок стандартного супермаркета убрать все продукты, в которых скрыт этот белый яд, такие как свежевыжатый сок, обезжиренный йогурт, мюсли, протеиновые батончики и многое другое, там останется только 20 % товаров.

Актер Хью Джекман рассказывает краткую историю этого вредного продукта питания. Первые упоминания о нем относятся к 8-му тысячелетию до нашей эры. Мифы Новой Гвинеи гласят о том, что люди появились благодаря человеку, предавшемуся любви со стеблем сахарного тростника. Затем, с развитием торговых путей, сахарный тростник проник в Индию. В XII веке сахар появился в Европе. Тогда он был редкостью и быстро приобрел статус королевского продукта. Королева Елизавета I обожала его, эта страсть привела к тому, что ее зубы испортились и почернели. В начале XX века сахарный песок еще экономили, употребляли лишь с чаем или кофе, но к 1955-му году его употребление было уже сравнимо с сегодняшним, и произошло то, что заставило нас задуматься.

Сюжет фильма рассказывает об эксперименте Гамо над собой: он перешел с обычной диеты, не содержащей рафинированного сахара, на «заботящуюся о здоровье» диету с низким содержанием жира, но высоким содержанием сахара, эквивалентную 160 граммам (40 чайных ложек) в день. В результате этого с Гамо происходят изменения. Он набрал вес, стал вялым и заработал жировую болезнь печени. Сахарная диета была подобрана таким образом, что потребление калорий не увеличилось по сравнению с его обычным рационом.

В интервью эксперты объясняют эти изменения высоким содержанием сахара, который он потреблял, и, в частности, предполагают, что главным виновником может быть фруктоза. Предполагается, что искусственные подсластители могут быть не лучше.

Зрителей знакомят с «точкой блаженства» – термином, придуманным в 1960-х годах, который применяется к количеству сахара, которое можно добавить в пищу, чтобы сделать ее оптимально вкусной. Добавление сахара сверх «точки блаженства» приводит к значительному снижению желанности таких продуктов пищевой промышленности.

После эксперимента, узнав горькую правду и получив представление о проблеме, Гамо навсегда вернулся к своей прежней диете, и плохие последствия были быстро и в значительной степени обращены вспять.

Знаете ли вы, что

  • Режиссер Дэймон Гамо добился участия в фильме «Сахар» (2014) таких актеров, как Хью Джекман, Стивен Фрай и Брентон Туэйтс, чтобы привлечь внимание аудитории, которая обычно не смотрит документальный фильмы.
  • Во время съемок своей киноленты Дэймон Гамо часто консультировался с документалистом Морганом Сперлоком, снявшим фильм о фаст-фуд индустрии – «Двойная порция» (2004).
  • Одним из событий, подтолкнувшим режиссера на создание фильма, стала его встреча в 2004 году с актером Дэвидом Галпилилом в Австралии. Дэймон Гамо был поражен насколько сильно западная культура и еда распространились среди австралийских аборигенов. Одним из поразивших его моментов было то, что матери кормили детей напитком Coca-Cola из детских бутылочек.
  • Эпизодическая роль Хью Джекмана была отснята за 2 часа в Нью-Йорке, когда у актера был небольшой перерыв в его плотном графике.
  • В родной стране режиссера Дэймона Гамо, Австралии, фильм демонстрировался в больницах, школах и тюрьмах.
  • Первоначальная версия картины была длиной почти 4 часа.
  • Cмотреть «Сахар» на всех устройствах

    Приложение доступно для скачивания на iOS, Android, SmartTV и приставках

    Устройства для просмотра ИвиУстройства для просмотра ИвиПостер СахарПостер Сахар